nariman
عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 08/06/2010
 | موضوع: كريم ديسير ((المهلبية بالكاكاو)) بالصور لسهرة رمضان  الثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:34 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم المهلبية بالكاكاو وجبتلكم حقكم على فكرة كتجي رائعة غير جربوها متندموش
المقادير
نصف ليتر حليب
2 م ك نشا
5 م ك سكر او حسب الرغبة
2 م ك ونصف كاكاو
الطريقة
في كسرونة نصب الحليب و نضع النشا مع الكاكاو في مصفاة صغيرة ونغربله لكي نتخلص من الحبيبات
ونحرك بالطراب اليدوي حتى ينسجم الخليط
ونضعها فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر لكي لا تلتصق بقعر الكسرونة
 تخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلا
 تصب فى كاسات التقديم و تزيين بالجوز الهند او شكولاطة المشورة
 تقدم بعد ماتبرد جيداً ....
| |
|
