منتدى الفتاة المسلمة
اهلا و سهلا بك في منتدى الفتاة المسلمة
اذا كنت زائرة فسجلي معنا و انضمي الى اسرتنا و اذا كنت عضوة فادخلي و شاركي معنا
منتدى الفتاة المسلمة
اهلا و سهلا بك في منتدى الفتاة المسلمة
اذا كنت زائرة فسجلي معنا و انضمي الى اسرتنا و اذا كنت عضوة فادخلي و شاركي معنا
منتدى الفتاة المسلمة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الفتاة المسلمة

منتدى خاص بالفتيات فقط بدون ذكور
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

 

  كرات اللحم بالبطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nariman

nariman


عدد المساهمات : 149
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

 كرات اللحم بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم بالبطاطا    كرات اللحم بالبطاطا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 4:19 am

بالصور
صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس
المقادير :

 كرات اللحم بالبطاطا Icon

- لحم مفروم
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- شرائح بطاطس
- ثوم مفروم (حسب الرغبة )
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- كمون
الصلصة :
طماطم
مكعب مرقة دجاج
ملح
قرفة
قليل ماء
معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

 كرات اللحم بالبطاطا 2_93_1720_53
تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

 كرات اللحم بالبطاطا 3_93_1720_53
نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

 كرات اللحم بالبطاطا 4_93_1720_53

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

 كرات اللحم بالبطاطا 5_93_1720_53
تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

 كرات اللحم بالبطاطا 6_93_1720_53

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات اللحم بالبطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  اللحم المفروم محشي بالبيض والزيتون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتاة المسلمة :: مطبخك سيدتي :: طواجين-
انتقل الى: